Gemeinsame Art zu gewinnen. Geschichte der erfolgreichen Zusammenarbeit des ukrainischen Geschäfts während des Krieges

Im Rahmen der Sonderverfahren zur Ukraine -Ukraine -Verfahren sprechen wir über die Erfahrungen einer erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen zwei Unternehmen - dem U -Bahn- und Fischmarktrestaurant im Krieg, als Beispiel für einen kreativen Ansatz für die Umstände, die sich und das Land überwinden, stärken und verhärteten .

Der Direktor des U -Bahn -Einkaufszentrums in Poznyaki Sergekovsky und der Eigentümer des Fischmarktes Kirill Zagorenko teilte ihre Geschichten zum Sieg und erzählte auch, was sie am stolzesten sind. In ihrer Arbeit beweisen sie, dass die ukrainischen Menschen in extremen Situationen mehr tun können, als sich vorstellen zu können. Video Cyril Zagorenko, Gründer des Restaurant Fish Market (Boryspil): "Als ich am 23.

Februar das Restaurant schloss, hatte ich den Eindruck, dass ich mich vom Establishment -Fischmarktbesitzer verabschiedete, bevor der volle Kriegsfischmarkt behindert war Das Zentrum von Boryspil im März 2020, das die Einheimischen geliebt haben. Sein Gründer und Eigentümer Kirill Zagorenko hat den Beruf von The Dream zu einem neuen Traum dramatisch verändert - ein Restaurantgeschäft.

Das Konzept unserer Institution ist ein industrielles Restaurant mit frischen Meeresfrüchten und Designintern. Wir können Fisch und Meeresfrüchte wählen und sie in einem Hosper auf Kohle auf einem Gebrauch kochen, und Sie können sich in der Halle entspannen. Wir servieren Lachs, Dorado, Sibas, Makrele und Meeresfrüchte: Garnelen, Tintenfisch, Tintenfisch.

Wir sollten auch aus köstlichen Gerichten der japanischen Küche, der finnischen Suppe und des echten Tom-Yam-Gerichts besucht werden, denn in unserer Speisekarte gibt es auch asiatische Küche. Wir befinden uns im Innenhof im Zentrum von Boryspil. Vor dem Krieg haben wir geträumt, dass die Menschen für unser gemütliches Lampenhaus für die Wohnung versammelt werden, aber jetzt ist es nicht rechtzeitig. Was war der 24. Februar für Sie? Unerwartet. Wir sind aus den Explosionen aufgewacht.

Ich glaube nicht an Zeichen, aber als ich am 23. Februar das Restaurant schloss, hatte ich den Eindruck, dass ich mich von der Institution verabschiedete. Ich habe in Afrika als Retter gearbeitet, also kenne ich die Geräusche von Explosionen. Ich merkte sofort, dass der Krieg begonnen hatte. Zusammen mit unserer Familie gingen wir 40 km von Boryspil nach Pereyaslav.

Dort entschied ich, dass wir etwas tun müssen, weil wir den Fisch verschwinden, den wir buchstäblich einen Tag vor der Invasion gekauft haben. Wir begannen, Dosenfutter für die Streitkräfte zu kochen, weil sie auch ohne Kühlschrank aufbewahrt werden können. Sie warfen einen Schrei in die Bewohner von Pereyaslav und halfen uns mit Autoklaven - Gerichte für die Herstellung von Konserven und Eintopf.

Das Einkaufszentrum von Metro Poznyaka half den Produkten, die für die Herstellung von Konserven erforderlich sind: Müsli, Gemüse, Öl und mehr. In zweieinhalb Monaten täglicher Arbeit gelang es uns, 9. 000 Diäten für das Militär zu produzieren. Wir kooperieren jetzt weiterhin in einem Freiwilligenfeld - wir erstellen jede Woche Lebensmittelsets für Boryspil -Rentner. Wir sind sehr dankbar, dass die Ukraine der Metro weiterhin unsere Ideen unterstützt.

Wann haben Sie es geschafft, die Arbeit zu erholen? Wir haben am 11. Mai erneut geöffnet. Und sie waren sehr angenehm beeindruckt von der Freude der Menschen. Ihre Gefühle zu sehen, war cool, cool als jedes Geld. Sergey Brushkovsky, Direktor des Metro Poznyaki -Einkaufszentrums: „Dies ist unser Land, es ist unsere Heimatstadt, es sind unser Volk, wir sind ein Bundesstaat und ein Familiendirektor der Metro Poznyaki Einkaufszentrum Sergekovsky, der 18 für 18 arbeitet, für 18. Jahre.

Seine Karriere im Unternehmen begann 2004 vom zweiten U -Bahn -Laden in der Ukraine in Kharkiv. Die Arbeit in der Firma gab ihm die Möglichkeit, sich mit der Ukraine kennenzulernen - er arbeitete in Lutsk, Ternopil, Donezk, Kropyvnytskyi, Kremenchug und Chernihiv. Das großartige Einkaufszentrum Metro Poznyaki in Kiew, das Sergey Brushkovsky jetzt verwaltet, ist zu einem Geschäft seines Traums geworden.

"Ich hatte die Gelegenheit, unser Land aus verschiedenen Teilen aus zu sehen, um zu sehen, wie es sich entwickelt, und ich kann sagen, dass es wirklich eine coole Erfahrung ist", sagte Sergei Brushkovsky. Was hat sich als für Sie am 24. Februar herausgestellt? Meine Frau weckte mich mit den Worten "Krieg" und "meiner gebürtigen Kharkiv -Bombe". Ich sah das Fenster, als die Straße mit Autos von Menschen gefüllt ist, die Kyiv verlassen haben. Aber ich hatte keine Panik.

Ich wusste, dass ich Kiew nirgendwo verlassen würde. Als ich in den Laden kam, sah ich, dass die meisten Mitarbeiter nicht zur Arbeit gingen, aber es gab Leute, die auch meine Meinung teilten, dass wir hier bleiben und arbeiten mussten. Wir haben den Arbeitsplan des Einkaufszentrums geändert: Wir haben zu der Zeit, die das Stadtmanagement erlaubte, nur gearbeitet. Wir hatten ausreichend Inventar.

Im März und April arbeitete die Beschaffungsabteilung enorme Arbeit, damit die Kunden keine leeren Regale sahen und Geldautomaten und Maschinen der Karten im Gebäude arbeiteten. Ich hatte das Gefühl, dass unser Team etwas wirklich Nützliches tat, als Leute zu uns kamen und unter einem Dach alles fanden, was wir brauchten. Ich bin dem Team, das in der Nähe war, sehr dankbar, ich habe mich unterstützt und die ich unterstützt habe. Wir standen nebeneinander.

Keiner von uns war in dieser Situation, aber gleichzeitig verstanden wir - es ist unser Land, unsere Heimatstadt, unser Volk, wir sind ein Staat und eine Familie. Was sind am stolzesten auf diese halb -Jahr? Ich bin stolz darauf, dass unsere Liebe zur Ukraine so stark geworden ist, dass das Problem des Sieges nur eine Frage der Zeit ist. Ich bin stolz auf unser cooles Team und die Tatsache, dass meine Familie in den ersten zwei Monaten neben mir war.

Wir haben zusammen im Laden gearbeitet und mein jüngerer Sohn half, Waren für Freiwillige und Militäreinheiten zu sammeln. Er wächst in einem schönen Land, er liebt es und wir bauen die Zukunft unserer Kinder auf. Wie hilft Ihr Unternehmen den Streitkräften, Freiwilligen, gewöhnlichen Menschen? Es ist auch eine neue Erfahrung.

Während dieses halben Jahres unterstützten wir als Unternehmen 84 Militäreinheiten, 62 Territorial -Verteidigungseinheiten, 77 gemeinnützige Organisationen, 68 Einrichtungen, die für Krieger, Krankenhäuser und Tierheime vorbereitet oder vorbereitet wurden. Diese Unterstützung des ukrainischen Volkes ist jetzt nicht schwach. Vielen Dank an jeden Mitarbeiter, der in der Firma arbeitet.

Wir verstehen, dass wir durch die Unterstützung dieser freiwilligen Organisationen die Bewegung der Freiheit unterstützen, die unser zukünftiges Land aufbaut. Ein Beispiel für eine freiwillige Zusammenarbeit ist Ekashas Eintopf für das ukrainische Militärrestaurant vom Boryspil Fish Market, einem langjährigen Kunden der Metropolen Poznyaki.

Nach Beginn einer umfassenden Invasion hatte der Eigentümer von Kirill Zagorenko eine große Menge Fisch, und aufgrund der Feindseligkeiten konnte das Restaurant nicht funktionieren. Er hatte die Idee, alle Fische in Konserven zu verwandeln, die sie Ekash nannten. Eine der ersten Partys von Ekashi wurde vom U -Bahn -Einkaufszentrum Poznyaky an die Soldaten des Azov -Regiments verschifft.